tisdag 20 mars 2012

Chokladmousse snabblagad

En snabblagad efterrätt som man kan göra med ljus Blockchoklad eller 70 procentig mörk om man inte vill ha det så sött.

4 portioner:
2,5 dl. vispgrädde och 150 gram choklad.

Hacka chokladen och lägg i en bunke.
Koka upp vispgrädden och häll den över chokladen,vispa med en elvisp eller stavmixaren,låt svalna och ha i kylskåp ett par timmar så det stelnar.
Servera med tex. björnbär,hallon,blåbär eller jordgubbar.