Nu när det är tid för färska bär, prova den här tårtan.
Gör en sockerkaka till tårtbotten: 3 ägg,2 dl socker,1 dl het vatten,
2 dl vetemjöl,1½ tsk bakpulver.
Sätt på ugnen på 175 grader,Smör och bröa en form med raka kanter.
Vispa ägg och socker pösigt,tillsätt vattnet lite i taget,blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt ner det i smeten.Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min.Låt kakan svalna.Blanda 2,5dl Kesella Citrus med 2 dl vispgrädde,brer över kakan och garnera med
valfri bär.Blir tårtbotten hög så kan man dela den och brer lite sylt mellan bottnarna.
