Höstgryta.
Snabblagad och enkel,för 2 personer:
400 gr. strimlad skinka
2 morötter,
1 stor vitlöksklyfta
1 palsternacka
1 persiljerot
1 gul lök
3dl.grädde
salt,vitpeppar.
Bryn,stek köttet i ungefär 20 min.Salta och peppra.
Tillsätt de delade /skivade grönsaker och pressad vitlök.
Häll i grädden och låt småkoka tills köttet är mjukt, tillsätt mer grädde eller vatten vid behov + lite collorit.