För 2 personer:
2 stora kyckling filèer
en röd paprika
en vitlöks klyfta
två tsk curry
3 dl vispgrädde,en dl creme fraiche , en dl mango chutney.
Sätt ugnen på 220 grader.Skär köttet i mindre bitar,salta,peppra och stek i olja.
Ta man färdig grillad kyckling så ta bort skinnet.
Vispa lätt ihop grädden med creme fraiche,curry och mango chutney.Blanda ner pressad vitlök och strimlad paprika.Lägg köttet i smord form,häll över blandningen, sätt i ugnen i 15 min.Servera med ris.
