En enkel och omtyckt efterrätt för 4 pers.4 mogna persikor
flytande honung,citronsaft.
Till glassen : 2dl.turkisk honung,125 g. hallon,2 tsk. vaniljsocker,
3 msk. flytande honung,1-2 tsk.pressad lime.
Börja med glassen: Lägg alla ingredienser i en skål,mixa till en jämn
glass med en stavmixer,sätt glassen i kylen eller en liten stund i frysen så att den stelna något.
Under tiden är grillen klar att använda: Ringla honung på en bit ungsfolje.
Dela persikorna i halvor, ta bort kärnorna,lägg på halvorna med snittytan nedåt,grilla ca. 6 min.,pressa över lite citron.Ta bort skinnet på persikan ochservera tillsammans med glassen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar