Enkelt,billigt och gott.
500gr.Schnitsel av skinka
1 röd paprika
1 vitlöksklyfta
1 liten gul lök
2,5 dl.grädde och kryddor
Strimlar köttet efter man ha rensat det från fett och senor,
Bryn i margarin och lite olja,salta,krydda med spiskummin,paprikapulver.Tillsätt hackad lök,häll i grädden när löken ha fått färg.Pressa i vitlöken,låt småputtra i ung. 45 min.Tillsätt grovkackad paprika efter halva koktiden.Servera med ris och grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar