Efter lite mer än en timme ha du en billig och god maträtt för 3 personer.
Ung.0,7kg.potatis
0,5kg.köttfärs
en gul lök,en vitlöksklyfta,salt,peppar.
en burk krossade tomater
2dl.vispgrädde,riven ost.
Sätt på ugnen på 225 grader
skala och skiva potatisen,hacka löken,bryn dom lätt,salta.
Ta upp potatisen,lägg åt sidan.Bryn köttfärsen,blanda i krossad vilök,krydda.Häll i tomaten och låt puttra i ung. 10 minuter,häll av överflödig vätska.Varvar potatisen och köttfärsen i en smord form,börjar med potatisen.Häll över grädden.Täck över med folje,40 min. i ugnen,strö över osten när 10 min. återstå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar